これから店で大工仕事です。 年明けは、1月3日から営業します。

最終日にふさわしい方々のご来店誠にありがとうございました。 ホッピー仙人ご一行様も来て頂けました。 おおとりはもちろんご近所の73歳の常連の方でした(^^)

たくさん飲んでくれたので助かった。 ゆるゆるゆる〜＜飲み物メニュー＞ 生ビール キリン ブラウマイスター 400円 キリン ハートランド 400円 瓶ビール サッポロ ラガー 中瓶 450円 ギネス エクストラスタウト 小瓶 450円 キリン フリー（ノンアルコール） 3…

お料理も作ってくれるというので、ほとんど一参加者で。 わぉ、楽でいいなあ(笑)。 楽しかったです。 最後にスタ丼(ミニ)を食べたのは秘密(笑)。にんにくが主役の料理は好きではない（にんにく自体は好き）ので、もう行かないけどね。 参加者、Sちり、Aかね…

29日に閉店されるお店に顔を出した。 なかなか良いお店なのですが、立地が若干悪いようで残念です。 ウチも閉める時は残念がられる店にしたいなあと思う。 今はまだ誰も残念がらないので、しばらく閉めませんよ(笑)。

ダラダラとテレビ鑑賞の日でございました。 まだ2ヶ月なので焦らずいきましょう！

浅田真央ちゃんのショートプログラム応援な日でした(笑)。 今日、フリーですね。（でも、ボクシングもあるの？） 年末年始のお休みの3日間で、ドリンクメニューを頑張って見直そうと思ってます。 食べ物は、日々結構試作中なんですが、最近は〆タン。まあ、…

クリスマスが終わるとちょっとは盛り返せるのか、このままの状態が続くのか…。 こういう時でもお客さんに来てもらえる店にしないと、どっちみち続かないな。日本にはイベント多いしね。 おつまみも絞り気味です。負のスパイラルなのは知ってるのだけれど、食…

今週はほんとキツいっす。 もはや、クリスマスのせいにはできないなあ。 いろいろと考えねば…。

ま〜、華やいだ気分で来る店じゃないからなー。 ある意味、店のイメージが浸透してきたってことか？(苦笑) まあ、売り上げの少ないのはイイとして、モチベーションは保たないとな。 ここ数日のお客さんの数を数えるのは、冬山で寝ちゃうのと同じくらい危険だ…

惨敗。 でも、懐かしいお客といつものお客で、ざっくばらんで気楽な1日。 こういう日もいいでしょう。（こういう日ばっかりか…。）

月曜日、先週と先々週の営業があまりにひどかったので、今日もたかがしれている。つまみは最小限にしておこう(笑)。加えて、今日は出汁を作らなくてよい（一度に出汁は6L作るが、1日に使う出汁は5Lなので、作らなくてもよい日ができる。）ので時間に余裕があ…

師走も中盤を過ぎた日曜。 世のイベントとはほとんどリンクしない当店は今宵もマッタリ。 ダーツバーで知り合った飲み友が、わりと早い時間にご来店。 次のお客が来たら出ようとか思っていると、ウチはなかなか帰れないのだよ(笑)。 店主に気を使わずに、出…

備忘録 Vさんに11人の宴会をしてもらった。

明後日の12/16(木)はお休みです。 また、その翌日の12/17(金)は、午後6時〜9時で宴会のご予約があり、人数によっては貸切とさせていただきますので、ご了承願います。

いまのところ、12/31〜1/2の3日間お休みにしようかと思っています。よろしく。 ちなみに明日木曜日はお休みです。

備忘録 Yさんに10人くらいの宴会をしてもらった。

また元気に営業します。 明日土曜は、通常営業は午後9時からとなりますので、よろしくお願い致します。

12月のお休みは 12/2(木),12/9(木),12/16(木)です。 ということで明日お休みですので、どうぞよろしく。 また、12/4(土)は午後9時頃から通常営業となります。