100オーダー突破

通常営業時の超えられない壁として一日に飲食物のオーダー数100超えがありまして。
これはお客さんが来てくれることと、ワタシのオペレーション速度の二つの問題があったわけです。
それで昨日は近所のちりめんやさんが7名でご来店してくださり、食べ物を二つづつオーダーしてくれたので、オペレーション速度がアップし、他の来店してくださった方々も、長居して飲食していただいた結果、いつのまにか100超えてました。
今回は幸運が重なった結果ですが、なんとか通常でこの程度いけるようにしたいものです。（←個数がたくさん出る名物が必要なんですけどね…。）