ちょっとづつ引き出しを増やしてます

メニュー数はあんまり増えてませんが、作れるものは地道に増えてます。食材を増やせないので、通常営業にはあんまり役に立たないけれど、宴会なんかはすこしづつ余裕が出てきたかもなあ。まだ宴会数回だけだけど(笑)。
営業の方は、早い時間はさっぱりでしたが、遅い時間に近所の方々が来てくれて、なんとか一日を締めくくれました。