2011-07-26から1日間の記事一覧

攻めるか守るか

攻める方策「バイトを雇う」。 守る方策「バイトをする」(笑)。 両方ってのもアリだけど。 まあ、↑のは手っ取り早い方策で、根本的には、ワタシのように店主のキャラでは特にお客さんを呼べない場合、店に特色を持たせるしかない(料理、ドリンク、etc)のだ…